CHARCUTERIE AFFINEE EN CORSE
17 €
Accompagnée de ses condiments
Restaurant
entrées
OEUF BIO MAYONNAISE
10 €
Jeunes Pousses
ENTREE DU JOUR
15 €
POULE MARINE
14 €
Huile d’Olives et Épices Corse,
SAUMON CONFIT
15 €
Pomme verte et pomelos Corse
ROULEAU DE PRINTEMPS VEGGIE
13 €
Velouté de Betterave
SOUPE TOMATE FROIDE
12 €
Artchaut et Féta
FALAFELS COMME AU LIBAN
11 € €
Houmos
plats
RIGATONI AU POULPE
22 €
Ail et Tomate
SOURIS D AGNEAU CONFITE
26 €
Purée à l Ail Doux
INSPIRATION DU JOUR
26 €
BURGER
19 €
Boeuf Angus 180gr, Fromage Corse, Roquette, Frites Maison
ONGLET DE BOEUF
19 €
Rigatoni au Roquefort
FAUX FILET BOEUF CHAROLAIS
25 €
Ecrasé de Pomme de Terre à la Truffe
LOUP RÔTI
22 €
Crémeux de Petits Pois, Sauce Vierge
RISOTTO AUX CREVETTES
20 €
Lait coco et Epices
LEGUMES DU MOMENT
16 €
SUPRÊME DE POULET LABEL ROUGE
18 €
Columbo, Chayotte et Patate Douce
desserts
DECOUVERTES DE NOS FROMAGES
14 €
CREME BRULEE VANILLE BOURBON
7 €
GLACES ET SORBETS ARTISANAUX
la boule 3.50 €
ENTREMETS DU JOUR
10 €
SALADE DE FRUITS
7 €
MOUSSE CHOCOLAT NOIR EQUATEUR
7 €
TIRAMISU FRAISES
8 €
Sablé Breton
VACHERIN VANILLE/FRAMBOISE
9 €
FRAISES GARIGUETTES CORSES
12 €
Version Melba
vins
ALZETO FRESCU
29 €
75 cl
Ajaccio 2020 (A boire frais)
Rouge
Clos ALZETO
26 €
50 cl
Cuvée Prestige – Ajaccio
Rosé
Clos ALZETO
26 €
50 cl
Ajaccio
Rouge
Clos ALZETO
34 €
75 cl
Cuvée Prestige – Ajaccio
Rosé
Clos ALZETO
34 €
75 cl
Ajaccio
Rouge
Clos ALZETO
49 €
75 cl
Cuvée Prestige – Ajaccio
Blanc
Clos CAPITORO
28 €
75 cl
Rouge Blanc Rosé
Rouge Blanc Rosé
Clos COLOMBU
20 €
50 cl
Calvi
Rouge Blanc Rosé
Clos COLOMBU
29 €
75 cl
Calvi
Rouge Blanc Rosé
Clos Ornasca
6 €
Au verre 16cl
Appellation Ajaccio Contrôlée
Rouge Blanc Rosé
Clos Ornasca
18 €
50 cl
Appellation Ajaccio Contrôlée
Rouge Blanc Rosé
Clos Ornasca
26 €
75 cl
Appellation Ajaccio Contrôlée
Rouge Blanc Rosé
Clos PRATAVONE
39 €
75 cl
Ajaccio
Rouge Blanc Rosé
Domaine Clos Colonna
6 €
Au verre 16cl
Appellation Corse Contrôlée – Sartène
Rouge Blanc Rosé
Domaine Clos Colonna
26 €
75 cl
Appellation Corse Contrôlée – Sartène –
Rouge Blanc Rosé
Domaine Comte Peraldi
6 €
Au verre 16cl
Appellation Ajaccio Contrôlée
Rouge Blanc Rosé
Domaine Comte Peraldi
24 €
50 cl
Appellation Ajaccio Contrôlée
Rouge Blanc Rosé
Domaine Comte Peraldi
32 €
75 cl
Appellation Ajaccio Contrôlée
Rouge Blanc Rosé
Domaine Comte Peraldi Cuvée Clémence
49 €
75 cl
Appellation Ajaccio Contrôlée – Ajaccio
Blanc
Domaine de la SOBA Cuvée Sebatianu COSTA
59 €
75 cl
Ajaccio
Rouge
Domaine de la SORBA
30 €
75 cl
Rouge Rosé
Rouge Rosé
Sorba Fior Di Malvasia
30 €
75 cl
Blanc
Blanc